貴州省遵義市道真自治縣隆興鎮花園壩區土地資源豐富，海拔相對較高，雨霧天氣較多，長期以來種植玉米為主，產出效益較低。為進一步加快產業結構調整，增加農民收入，隆興鎮通過多方考察，認為發展食用菌是條好路子。2018年初，隆興鎮抓住同輝食用菌有限公司入駐道真的機遇，流轉土地230畝，建成了一個擁有195個食用菌標準大棚和2000立方米凍庫的食用菌產業扶貧示范園。

黨建引領，跑出“隆興速度”

據隆興鎮黨委書記張旺介紹，起初大部分群眾對建食用菌示范園區不理解，面對村民們的種種不解和疑問，隆興鎮黨委決定，將黨支部建在產業上，及時成立食用菌園區黨支部，充分發揮黨支部的戰斗堡壘作用。由食用菌園區黨支部牽頭，與花園片區自管委協同負責土地流轉。在流轉過程中，部分群眾不支持，村里的老黨員站出來說：“先流轉我的，我支持鎮黨委的決定……”僅用10天時間，就流轉了土地230畝。2018年5-8月，花園食用菌產業扶貧示范園建設一氣呵成，實現了全程“零阻工”。

廠房建起來了，但食用菌是新興產業，群眾對產業不了解，一開始大家都處于觀望狀態，這時村里的3名老黨員站出來帶頭種；同時，食用菌園區黨支部組織黨員進行廣泛宣傳發動，召開院壩會、群眾會20余次，群眾逐漸對種食用菌有了興趣，越來越多地加入到食用菌種植隊伍中來。僅僅4個月，從宣傳發動到土地流轉，從園區建設到報名上棒，一個占地230畝、首期56戶群眾種植195個大棚、共計投入菌棒200萬棒的花園食用菌產業扶貧示范園正式建成投用，創造了道真食用菌產業扶貧示范園建設的“隆興速度”。

“三零三保”，架起致富橋梁

此外，為有效提高群眾的積極性，打消群眾顧慮，讓菇農們安心種植食用菌，園區黨支部按照“支部＋自管委＋合作社＋公司”的模式組建了浣溪村百畝大田食用菌種植農民專業合作社，全程負責園區運行管理服務。由合作社與同輝食用菌有限公司簽訂合同協議，著力構建“三零三保”發展模式。據合作社負責人介紹，“三零”即“零成本”起步、“零風險”經營、“零距離”就業。通過引導貧困群眾以土地、勞動力等生產要素入股，利用“特惠貸”解決啟動資金，零成本參與經營，破解貧困群眾沒有發展資本的難題；采取“公司＋合作社＋產業園＋農戶”發展模式，將企業、合作社、大戶與貧困戶形成利益共同體，把產前投資、產中技術和產后銷售等高風險環節交給公司和合作社，打消群眾怕賠錢的心理；將食用菌產業扶貧示范園建在老百姓的家門口，有效解決了花園壩區6個村民組360戶1256人（其中貧困戶89戶333人）的就近就業問題。

“三保”即保產量、保收購、保效益。根據合作社與同輝食用菌有限公司約定，確保菌棒出菇率在98％以上，問題菌棒包退換，每根菌棒產量達1.5斤以上，實現每個大棚每季產量10噸左右；依托龍頭企業自身成熟的銷售渠道和“興農公司”銷售平臺，合作社和興農公司簽訂收購協議，實行統收統銷、保底收購，并隨市場價格適時浮動，實現每個大棚每季產值約8萬-10萬元，菇農每個大棚每季純收入4萬-6萬元，確保菇農種植收益。

龍頭引領，壯大集體經濟

根據浣溪村百畝大田食用菌種植農民專業合作社理事長介紹，按照合作社與同輝食用菌有限公司協議約定，“一級菇0.1元/斤、二級菇0.08元/斤、等外菇0.05元/斤”的標準支付管理服務費給專業合作社計算，2019年村集體經濟收入約64萬元。據貧困戶何先權說，按1個大棚種植食用菌10240棒，平均產量約2萬斤，均價4元/斤計算，可收入8萬元，減去菌棒等成本費用，一個大棚純收入可達4萬元以上，今年他家種植2個大棚預計增收8萬元；外加上每畝300元的土地流轉費、人均1.6萬元的務工收入和村集體經濟每年每戶50％的分紅約1000元，今年的收入有望超過10萬元。王雨生 肖克